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屠宰废水处理案例
项目名称：河北某屠宰污水处理工程
治污种类：屠宰废水水以及粪便废水
处理规模：日处理量90吨
执行标准：《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）二级标准
处理工艺：采用预处理+厌氧处理+好氧处理+生化度处理的处理工艺
项目简介：生猪屠宰厂污水处理工程，该工程处理水量为90m³/d，处理效果达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）二级标准。
生猪屠宰厂污水处理特点及难点
屠宰废水主要来自屠宰后清洗、解体冲洗、内脏清洗和地面冲洗以及牲畜粪便废水等废水。废水中含有大量的有机物质，主要成分有：动物粪便、血液、动物内脏杂物、畜毛、碎皮肉和油脂等有机物，属于高浓度有机废水。废水呈褐红色，具有较强的腥臭味。这些废水中的脂肪、蛋白质等物质不经过处理，直接排入水体，将对其周围水体造成严重富营养化，严重破坏水体。
进水水质及出水水质
|
参数(mg/L) |
COD |
BOD |
SS |
NH3-N |
大肠杆菌 |
pH |
|
进水水质 |
1000~2200 |
500~1000 |
300~600 |
10~600 |
1.0*10³~1.8*10³ |
6.0~9.5 |
|
出水水质 |
≤80 |
≤30 |
≤60 |
≤15 |
0.5 |
6.0~9.0 |
解决方案及技术工艺
根据对该生猪屠宰厂的实际考察，通过现场调查和资料查找，以及当地市环境监测站监测数据综合分析，我公司技术组为该生猪屠宰厂制定了对应的工艺流程，有效的解决了该生猪屠宰厂屠宰废水的处理问题。该生猪屠宰废水一般呈红褐色、有难闻的腥臭味，含有大量的血污、油脂、皮毛、肉屑、骨屑、内脏杂质、未消化的食物、粪便等污物，导致有机物和固体悬浮物含量较高，且高浓度有机质又不易降解。另外，它与其他高浓度有机废水的不同之处在于它的NH3-N浓度较高，因此在工艺设计中应充分考虑NH3-N对废水处理造成的影响和其去除。因此本工程污水处理系统采用预处理+厌氧处理+好氧处理+生化度处理的工艺流程。
处理工艺流程
处理后的效果
本次为该生猪屠宰厂设计的污水处理系统出水水质较好，主要水质指标可以达到排放标准，能很好的适应进水水质不稳定，系统出水可达到污水排放级标准，有效的解决了该类废水的现实情况。根据实际要求及设计工艺，对该生猪屠宰厂采用的“预处理+厌氧处理+好氧处理+生化度处理”工艺，以提高水质，满足出水达标要求并保证该套污水处理系统长期稳定运行。
结论
(1)该生猪屠宰厂废水采用“预处理+厌氧处理+好氧处理+生化度处理”的工艺流程，处理效果好，设备投资低。再设置消毒强化出水效果，出水各指标完全能够满足排放标准要求。
(2)本工程冬季运行时，进入反应系统内的水量较小(50m3/d),但水温较低，要采取相应措施保证厌氧反应器的正常运行。可在厌氧反应器内设置热水盘管加热，该系统的热源可补充寒冷时节厌氧反应器的热量，以保证厌氧反应器内的水温。
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